баннер-шапка сайта

 

 

 

 

 

 

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru

 

 

 

 

 

Сыроедческие Закуски

Грибной салат

Грибной салат

Ингредиенты и Приготовление:

Салат со свежими лисичками,кукурузой,огурчиками,зеленым лучком и заправлен сыроедческим майонезом. Рецепт майонеза. Стакан подсолнечных семечек или миндаля замочить на ночь, промыть, добавить полстакана воды, измельчить в блендере, процедить,в «сливки» добавить масло (1:1 или1:0,5) порошок горчицы (05, ч.ложки),лимонный сок (1 лимон),морскую соль (0,5ч.ложки). Всё еще раз хорошо взбить и поставить в холодильник на пару часов,где он застынет и будет густым. Вкус майонеза зависит и от масла, и от пропорций, и от добавок к нему (чеснок, лук, укроп, имбирь, специи, травы,мёд).

 

 

Икра баклажанная

Икра баклажанная

Ингредиенты:

1 баклажан

3 морковки

несколько томатов

лук репчатый,чеснок(по желанию)

сладкий болгарский перец,

замоченные подсолнечные семечки

соль по желанию и вкусу,

зелень

 

Приготовление:

Все ингредиенты измельчить в блендере или кухонном комбайне, или пропустить через мясорубку, добавить соль,зелень.

Грузинский салат

Грузинский салат

Ингредиенты и Приготовление:

Приготовить заправку из пригорошни измельченных в ступке грецких орехов (либо раздавите ножом), 2-3 зубчиков чеснока, 1/2 ч. ложки хмели-сунели, 1/2 ч. ложки уцхо-сунели (можно и без него), 2 ст. ложек винного уксуса, можно добавить красного перца. Порезать большой спелый помидор, огурец и красную луковку.Заправить. Зелень можете добавить любую (кинзу,базилик петрушку, тархун...). Соль по желанию. а вот масло в рецепте нет вовсе.

Чечевичные сухарики

сухарики

 

Ингредиенты:

чечевица

лук

чеснок

семечки тыквенные

семечки подсолнечника

вода

соль

   

Приготовление:

Чечевицу замочить на 24 часа, переодически меняя воду. После того, как чечевица готова, ее следует измельчить и добавить к ней чеснок, тыквенные семечки, подсолнечные семечки, соль. Все измельчить в блендере, комбайне, мясорубке (в любом приборе, который есть под рукой). Мелко накрошить лук и добавить к основной массе. Выложить в дигидратор и сушить 24 часа.

Салат Нежный

Салат Нежный

Ингредиенты и Приготовление:

Взять среднюю морковь, натереть на терке. Добавить нарезанную цветную капусту и чеснок мелко нарезанный (или выдавить в чеснокодавке). По желанию можно добавить также соль или соевый соус и масло. Салат очень всукный!

<<<<5 Предыдущая ..........Страница 6.......... Следующая 7>>>>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

 

 

 

 
связаться: @e-mail